用料
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鸡蛋 香菜 香油 盐
香菜鸡蛋汤的做法鸡蛋先打入碗中，加入少许盐调味；
香菜鸡蛋汤的做法
步骤1打散均匀，备用；
步骤2香菜洗净，切成小段备用；
步骤3锅中煮约三四碗水，转最小火，后淋入蛋液；
步骤4加入香菜；
步骤5加入适量盐调味
步骤6关火，最后滴上几滴香油即可！
小贴士想做出漂亮的蛋花，火一定不能大，用最小火，蛋液熟得刚好不会过老，嫩又香！
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